「赤から」フランチャイズ加盟店募集 > 事業シミュレーション

事業シミュレーション

加盟条件

フランチャイズ
加盟金
200万円 商標使用権・コンセプト・設備ノウハウ
メニュー・オペレーションノウハウ・各種マニュアル
開業前研修費 70万円 開業前研修(2名2週間以上)
開業指導料 30万円 開業支援
預かり保証金 100万円 預かり保証金
ロイヤリティ 10万〜25万円

※条件による

看板利用料、店舗指導料を含む

※別途システム利用料 月額15,000円、ミステリーショッピングリサーチ月額15,000円が発生

初期投資

一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の場合

フランチャイズ加盟金 200万
開業研修費 70万
開業支援料 30万
預かり保証金 100万
内外装・看板工事等 1,115万
厨房機器・厨房工事等 147万
POSシステム 250万
什器・備品・消耗品 300万
その他(開業前人件費等) 100万
合計 2,347万

平均実績一例(2011年3月~2012年4月)

4店舗全店で、FL比率 50%台 高効率、高収益を達成

  50坪75席
(中焼き)
51坪92席
(中焼き)
ランチあり
53坪102席
(外焼き)
48坪62席
(外焼き)
平均売上高 10,200千円 11,847千円 9,127千円 7,669千円
平均客数 4,101名 6,731名 3,379名 2,745名
平均客単価 2,487円 1,760円 2701円 2,794円
原価率 26.4% 27.8% 27.4%  27.7%
人件費率 27.8% 27.4% 27.1% 26.8%
FL比率 54.2% 55.2% 54.5% 54.5%

※上記数値は、売上や利益を保証するものではありません。

回収コスト例

一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の収支モデル(1ヶ月)

消費税別

売上:900万円

原価 252万円 28.0%
人件費 247万5千円 27.5%
諸経費 102万6千円 11.4%
賃料 85万円 9.5%
減価償却費 34万9千円 3.9%
金利 4万9千円 0.5%
リース料 5万2千円 0.6%
ロイヤリティ 20万円 2.2%
店舗管理システム利用料 3万円 0.3%
経常利益 144万9千円 16.1%

※掲載データは、売上・利益等を保証するものではありません。

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