「赤から」とは

コンセプト

赤から

「赤から」は、愛知県名古屋市に2003年8月より、甲羅グループにて展開している、「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」の店です。

メイン商品を「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」とした、他にないコンセプトの業態です。

価格帯 単価2,800円〜3,200円
雰囲気 気軽に入れる居心地の良い空間
料理 「赤から鍋」と「鶏セセリ」を中心とした焼物
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客層 女性を中心とした若年層〜50歳代ファミリーまで幅広い
利用動機 居酒屋需要、ファミリーはお食事として、立地に応じて変化します。

立地に応じた店舗スタイル

ロードサイド立地はファミリー向けの焼肉タイプの外焼き店舗。 繁華街立地は会社員や学生向けの居酒屋タイプの中焼き店舗と、立地に応じた店舗スタイルで運営することができます。

焼肉タイプの外焼き店舗

焼肉タイプの外焼き店舗

赤から黒川店

下記画像をクリックすると別ウィンドウで拡大表示できます。

居酒屋タイプの中焼き店舗

居酒屋タイプの中焼き店舗

赤から銀座店

中焼き店舗グランドメニュー

下記画像をクリックすると別ウィンドウで拡大表示できます。

店舗バリエーション

レトロタイプやバータイプ、モダンタイプなど、客層に応じてあらゆる店舗タイプをご提案します。

レトロタイプの店舗

レトロタイプの店舗

赤から東刈谷店

モダンタイプの店舗

モダンタイプの店舗

赤から名駅西口店

オープンまでの流れ

初期教育やオープン後の指導など、万全の体制でバックアップ致します。

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